Lors de votre prise de rendez-vous, je vous fais parvenir un questionnaire très simple sur votre état de santé, vos habitudes alimentaires et vos objectifs, grâce auquel je pourrai préparer notre 1 ère consultation personnalisée. Libre à vous de le remplir ou pas.
La consultation initiale permettra de réaliser ensemble un bilan diététique, nous discuterons du déroulé de vos repas, la fréquence, les quantités, de votre poids et son évolution dans le temps, de votre activité physique. Ces précieuses informations me permettront de réaliser un diagnostic diététique pour savoir si vos habitudes alimentaires actuelles sont adaptées à votre situation et participent ou non à maintenir ou améliorer votre état de santé. Nous élaborerons ensuite ensemble une stratégie diététique pour atteindre vos objectifs.
A la suite de ce 1 er rendez-vous, je vous envoie le tableau des aliments que je vous propose de consommer chaque jour, avec les quantités adaptées à votre cas, ainsi que la répartition journalière pour chaque repas de la journée.
Ces documents devront vous suivre quotidiennement au début de la prise en charge, mais rassurez-vous, ils sont très simples à comprendre et à appliquer au quotidien. Ils sont adaptés à votre rythme de vie, à votre niveau d’activité physique, à votre façon de cuisiner et au temps que vous y consacrez, et bien sûr à vos goûts alimentaires. Selon vos besoins et vos demandes, je vous envoie également des documents à thème (recettes de cuisine végétarienne simple et rapide, mon besoin en protéines…)
Je reste joignable après le rendez-vous par mail ou via le chat du site internet pour toute question qui vous aurait échappé lors de la consultation. Selon votre évolution, vous aurez peut-être besoin d’autres consultations de suivi, vous pourrez prendre rendez-vous sur le site.